【美食週記50】奶油小餐包們集合!!

今天來個各家奶油小餐包綜合比較吧XD

(98.1.22 新增高雄巴特里餐包 感想)

餐包合圖

以前小時候吃夜市牛排,其實有一大部分是想吃他的小餐包
簡簡單單的麵包,裡面帶點鹹味的奶油

不知為何就是如此有吸引力 ^^
到今天依舊會因為他想吃夜市牛排:P

最近網路團購“爆漿餐包”十分火紅,所以決定冒著肥胖的危險XD

來嘗試各家的奶油小餐包啦~~

*龍美麵包廠–小餐包

其實他是一家專營早餐店之類的批發麵包….
是家麵包廠,但也有零賣小餐包,聽說有不少牛排館跟他批

不過這個零買還蠻大一包的,一包20個~~
一個4元

 

 

DSC_6147龍美

一個其實並不大,大約是牛排館附的餐包大小,或是更小
外頭隱約可以看到奶油的痕跡耶~~

DSC_6152 龍美

把他送進烤箱來個3~5分鐘,剝開後瞧瞧裡頭是怎麼個樣子呢?
看起來奶油似乎不少ㄟ!

但說也奇怪,奶油看起來多,吃起來味道卻很淡

內餡奶油是屬於鹹的,的確是類似牛排館餐包

而麵包本身也沒太多香味

加上大量生產,難怪價錢可以壓的比較低 ^^””

====================================

龍美麵包廠

地址:台北市詔安街280號

電話:(02)2307-2891

====================================


*85度C–小餐包

不過不是每一家85度C都有賣麵包的唷! 中永和似乎有一家有附設麵包店
一包6個,每個5元

 

DSC_6139 85度

圓圓胖胖的,賣相高級很多~上頭還灑著芝麻
頂端有塗著?閃閃發亮呢!
重點是,遠遠就聞到濃濃的麵包香味~~ ^^

 

DSC_6149 龍美85度比較

大小呢~和龍美(右邊)的相比,似乎只大一點點,差不多~

 

DSC_6151 85度

從烤箱出來,表層的油更閃耀~ 香氣逼人
奶油的量感覺恰到好處~

吃起來麵包彈性好很多~

奶油內餡較偏甜,有一點類似奶酥的味道

但內餡也很香~ 如果不計較他偏甜的話
很不錯吃呢!


*高雄 三郎麵包廠–爆漿餐包

也是當今網路團購火紅的高雄爆漿餐包之一

(還有巴特里、良美兩家)

 

三郎

由同事贊助試吃,由於一路運送,他難免有點扁掉XD
價錢似乎是一袋25個,一個4元
大小大約和龍美差不多,或小一點點

 

DSC_6197 三郎

從烤箱出來以後,果真是“爆漿”餐包呀!
奶油都擴散開來了~ 連餐巾紙上都有XD

奶油也是屬於甜的那種,有點類似一般的奶油(我到底在說啥><)

麵包本身的味道普通,但奶油的味道算重,算可以綜合囉!

但吃起來感覺較容易膩  因為奶油很很很多XDD

如何訂購,請自行上網查詢囉!

短期內或許會吃到巴特里的餐包,再補上感想~

 


*聖瑪莉–爆漿冰火奶油包

 

最近趕著爆漿風潮出的新產品XD
有著精美的包裝,還有標示一顆約34克、106大卡 =.=
一包8個,共60元

袋子上還有標示兩種烤的方式

一種是可以有類似冰火波蘿油的效果–冰火交融

就是奶油半融化的狀態

另一種烤法就是全融化的:奶香四溢

 

DSC_6384 sunmery
試試看冰火交融的烤法(不過一剝開再準備拍,奶油還是融的差不多了 囧)
奶油量也不少,大概和三郎差不多多
但麵包比較大(至少多半個的量),所以吃起來沒那麼膩

 

DSC_6383 sunmery

後頭也有個灌奶油的,烤熱時奶油還會從這裡爆出 ^^””
麵包本身的彈性、香味尚可
但爆漿系列,麵包本身不要太搶戲我想也是ok的XD

 


*美二佳–牛角餐包

 

一袋六個,共47元,似乎也有單賣的,一個8元

DSC_6554 美二家

他的個頭算是以上餐包中最大的、最紮實的~
上頭灑著芝麻,顏色烤得很漂亮

DSC_6557 美二家

剝開後,上頭表層烤的較脆,內層麵包有彈性
裡頭的奶油是屬於鹹的,很接近牛排館的餐包唷!
只不過奶油再多一點的話,味道一定會更剛好~~
還不錯吃呢!

========================================================

美二佳

地址:<忠孝門市>台北市南港區忠孝東路六段434號(捷運昆陽站對面)

<昆陽門市>台北市南港區昆陽街150號 (衛生大樓正對面)

但在網路上另外搜尋到汐止東湖也有相同店名店家

但不確定是否為同一家公司 ^^

========================================================

 

高雄 巴特里爆漿餐包

這次是用訂的,畢竟高雄不是很近啊XD

 

哇!這次合購了六包

一包十個,包裝還蠻有質感的~
50元(不含運費)

外型圓圓胖胖還不錯,比同樣高雄的三郎有賣相,也大了一點點
重點是麵包頂端烤過一樣也是稍微脆脆的,口感不錯唷!

包裝外頭都有貼心的加熱建議方法
冷凍
可以保存一個月(冷藏7天)
所以一次買多一點也ok

烤過以後剝開,果真也是爆漿呀~
奶油汨汨流出XDD
和三郎比起,感覺他的奶油比較沒那麼容易膩喔!
但也是屬於甜的那種

===================================================

巴特里精緻烘焙 官方網站:http://www.butter-a-lee.com.tw/home.htm

可網路團購

===================================================


 

比較合圖

說了這麼多,來個水果日報很喜歡的表列比較法吧  =.=

奶油量 奶油口味 麵包香味、彈性 大小 價格
龍美麵包廠 中等 鹹,但味道極淡 無香味、彈性不佳 中等 80元/20個, 4元/個
85度C–小餐包 中等偏多 甜,味道香濃 香味濃、彈性佳 中等 30元/6個,  5元/個
高雄三郎餐包 甜,奶油味重 尚可、彈性稍差 較小 100元/25個,4元/個
聖瑪莉 稍多 甜,奶油味重 尚可 稍大 60元/8個, 7.5元/個
美二家牛角麵包 中等 鹹,味道適中 彈性佳 較大 47元/6個, 7.8元/個

高雄 巴特里餐包  多                 ,奶油味重        彈性佳 表面酥脆 中等          50元/10個,  5元/個

 

目前只有美二家味道最接近牛排館餐包,而龍美的則是味道太淡
高雄網購餐包中,目前覺得巴特里最好吃,有令人再度團購的衝動XD
爆漿系列雖然奶油多的很過癮
但味道還是和牛排館有些差異呢!

  20Comments

  1. otis6650   •  

    好像第一耶!!
    專程介紹這個呀!!
    看起來不錯吃唷

  2. Wenko   •  

    第一次看到有人在 Blog上
    用 "表列比較法" 來介紹 奶油小餐包 的啦
    還用紅色字體 highlight 呢
    實在是太利害了

    如果
    台大成立了美食研究所
    恬恬一定可以高分錄取

  3. shellianbpvw   •  

    學姊
    我餓了….(據說我要減肥說)

  4. bingomax   •  

    妳可以考慮應徵水果日報或某數字週刊的美食編輯人員了~"~
    看妳有沒有辦法弄出像數字週刊一樣的圖案:<勝>!

    改天我還有到昆陽站時~一定會去美二佳給它買來吃一下~ㄎㄎ
    高雄三郎麵包的爆漿餐包最討喜~
    我就快要去高雄了~哈哈哈!
    還好餐包我還咬得動~"~

  5. bliss1003   •  

    是說我之前被爆漿餐包的漿燙到嘴…………………………….

  6. HYCSD   •  

    哇塞~
    你太讚了~
    今天看到你po的這些小餐包介紹
    又喚醒我的回憶(好久沒吃了耶~)
    就是喜歡它裡面鹹味的奶油
    總是不顧後果的一個接一個吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃……

  7. dieforfood   •  

    還有高雄良美跟高雄巴特里唷~
    GOGOGO XD

    一次吃這麼多家口味 你辛苦了(拍肩)

  8. jessie976   •  

    爆漿餐包…
    聽起來好噁= =
    如果奶油用的不是好貨應該會膩到想吐吧

  9. james0113twk   •  

    看起來都很可口,謝謝妳拍那麼好給我們看讓我知道要到那品嘗這美食

  10. bingomax   •  

    今天的今晚哪裡有問題節目播出了高雄的爆漿餐包~
    聽說要排隊等很久…
    這幾天先去探探路!
    另外還有奶油芝蔴包~也很誘人耶!!!

  11. 路人甲   •  

    好想吃好好吃好愛吃ㄛ…….(口水猛流中)

  12. bingomax   •  

    高雄三郎我買來吃了~
    奶油好像是用乳瑪琳…
    但我不覺得油奶多耶~
    可能是我還沒吃過其它間的作比較…

    美二佳的我問過老闆娘~
    老闆娘說裡面沒包奶油…
    所以我就沒買了…
    但我看到妳照片裡的牛角餐包是有奶油的…
    實在很怕買下去會有種受傷害的感覺>"<

    這週六我還會在台北~
    到時再去買買聖瑪莉的來嚐嚐!

    看妳新增巴特里的餐巴~感覺很不錯!
    下禮拜就可以回高雄去嚐嚐了~;)

  13. master4096   •  

    巴特里還蠻好吃的耶
    不小心就一口氣吃了兩個半
    壞了我的減肥計畫

  14. bingomax   •  

    正是在捷運昆陽站的對面那間……

  15. lisaintfg   •  

    ㄚ阿阿
    話說
    我到牛排館的第一件事就是搜刮全家人的餐包~
    呵呵
    餐包跟麵包不一樣
    好吃多了!!!
    不過,
    看了這麼多還是吃不到…
    天呀
    看學姊的網誌不是很興奮(樂儀旗)就是會嘴饞…
    話說那個爆漿餐包看起來真不錯耶~
    呵呵呵

  16. cindy6358   •  

    我以為會有高雄奧瑪的爆漿奶油餐包呢
    結果沒有ˊˋ

    不過
    高雄好像很流行呢
    好幾間都在賣爆漿奶油餐包

  17. 蘭若   •  

    那天看到良美有出鹹奶油的小餐包>就給它訂了下去結果後悔死了____裡面根本沒包而是下面薄薄的沾了一層
    @@@@@根本吃不出鹹奶油的味道__________被騙嘞

  18. 蘭若   •  

    忘了說*美二佳的與龍美在我家風評都不錯>因為我找鹹奶油餐包找了好久>謝謝妳那麼用心的介紹>唉____我住澎湖
    又沒團購運費很傷

  19. 蘭若   •  

    良美新產品有鹹奶油的, 我打電話去問了,結果不出所料!!!!他們是不直接包餡而是把奶油塗在烤盤再把原味放下去烤
    #######真的被打敗了

  20. mmjksukaix   •  

    一定要支持的啦

留言給我