【美食週記86】Carnival嘉年華甜點–超美味之可麗露、乳酪球、布朗尼

最近收到學妹送的甜點們~一吃覺得還真不錯!
今天就來分享一下這家甜點–Carnival嘉年華~~

先來介紹一下我的最愛–可麗露啦!!

才一打開包裝,就聞到一股焦香味,已經恨不得一口吃下去啊~~

 

 

嘉年華提到自己是用成本比較高的銅模來烘烤,品質就更完美啦!

看他外皮黑得發亮,就是他一直傳來陣陣焦糖香味啊~~~

 

 

 

切開來看,挖喔~看看裡頭的內陷呈現鬆軟的蜂窩狀,除了要用雞蛋、牛奶以外,

還會用香草莢和萊姆酒(不是用香草香精喔!內餡還可以看到一點一點的香草籽)

咬下去真的外皮酥脆又充滿焦糖香味,內餡有點Q

甜度也剛好,大推呀!!!

 

 

 

一盒八顆380元,一顆不到50元唷!
真的味道很札實~~

 

 

 

第二個介紹的就是乳酪球啦!!  放在木頭色的圓盒裡,感覺很有溫度~~~  ^^

 

 

 

 

打開一看,金黃色黃澄澄,滿滿的乳酪球也太誘人了吧~~~

總共有32顆,220元一盒

 

 

 

小小圓圓的好可愛,一口一個,剛好一口接一口XD

最上方的乳酪外皮還閃閃發亮,看了我都餓了~~

 

 

 

最下方式餅乾層喔,讓口感更有層次!   整個就是乳酪蛋糕的縮小版,

吃下去酸酸甜甜帶一點點鹹味,還有乳香味,

且乾濕程度剛剛好呀!不會太乾也不會太軟爛!!

真的就是一口接一口啦~~   好吃!!!

 

 

 

核桃巧克力布朗尼球,也是裝在圓盒裡,也很適合送禮喔!

一盒32顆,220元

 

 

 

平時我們吃巧克力布朗尼都得切塊,弄髒手或掉了一地屑

嘉年華把布朗尼蛋糕做成一顆一顆,變成一口吃小布朗尼,吃起來也可以很優雅啦~~~

上頭的核桃也很不吝嗇給呀!

 

 

 

巧克力選的是有一點點苦味的,就不會這麼死甜啦!

口感是比較濕潤的類型~~  也很真材實料

 

嘉年華的老闆們是營養系畢業的,所以秉持著健康營養的角度製作,所以用料令人安心^^

又好吃又健康不傷身(?!)的點心,還有年輕人的拼勁值得支持呀!!

 

 

大家可以訂來自己吃(因為真的很美味),也更適合送禮唷~~~

啊又流口水了~~~

=============================================

Carnival嘉年華

露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=meteoras
粉絲團:https://www.facebook.com/Carnivaldessert

=============================================

留言給我